在海雲台中此聞名餐廳名為"kagawa餐廳" 它以日式自製咖哩餐廳而聞名
我很喜歡咖哩, 而且這家店是釜山美食IG中打咭最多的美食店其一, 所以絕對想去一次
從招牌和外部, 內部, 就像日本工匠創造的空間, 它是一種以“ㄷ”形坐在榻榻米上就餐的裝潢!
聞名菜單中以五花肉肉醬咖喱定食, 視覺效果最正!!
即使平日到來, 中午時份都會有來排隊品嚐的客人
點餐可以在自助機輕鬆下單, 有圖片說明, 不用擔心看不明白韓文喔
點好餐之後, 在座位前有準備了各類調味料
這個咖啡來源自日本香川, 聽說是日本的一個小鎮, 因為那裡的咖哩利用了只有在日本才能體驗的味道和感覺, 而且使用新鮮食材和20種香料通過烹調73小時製成的自家咖哩!
菜單咖哩主要分為四種:
香川五花肉肉醬咖喱定食 카가와카레 14000韓元
牛粒Steak咖喱定食 큐브스테이크카레 12500韓元
炸豬肉卷咖喱定食 밀푀유가츠카레 11500韓元
炸雞咖喱定食 치킨가라아게카레 11000韓元
而且咖哩可以選擇基本/混合/辛辣!
我選了香川五花肉肉醬咖喱定食, 是用燒烤方式烹調五花肉和肉醬配上咖哩
每份咖喱飯都會提供一隻半熟蛋, 肉醬是頂級碎肉!
肉醬, 蛋汁再以咖哩混合吃, 柔軟的碎肉, 咖哩跟肉味搭配得很好
最後, 亦有醃製的櫻桃番茄作為甜點
【kagawa餐廳】(카가와식당)
• 韓文地址: 부산 해운대구 우동 675-3• 營業時間: (每天11:30 - 21:00)
• 位置: 地鐵海雲台站4號出口出來,步行3分鐘
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