韓國隨心遊: 2月 2017

2017年2月21日星期二

明洞浪漫氣氛的季節性草莓甜品宴　Hotel28 [3birdstrattoria]　

來到韓國, 冬天各大酒店或是不同食店都有提供季節性草莓自助餐

而之前很多人都有介紹一間叫 "Ashley美式自助餐"　都有提供草莓自助餐

但如果要說氣氛, 或是價錢, 我都想介紹一間位置於明洞上年才新落成的酒店HOTEL28

入面的西餐廳 , 名字 [3birdstrattoria]　

此餐廳高水準的食材製作, 大廚在西餐方面非常出色

這店位於酒店內六樓, 餐廳都是一派法式浪漫氣氛, 不少客人都是二人桌,

很適合女士朋友來, 亦是情侶會考慮的吃貨地方

進入店內, 柔和燈光配以輕音樂, 有小酒吧, 方便Order 酒品類

我們只叫了一個簡單的＂草莓甜品宴＂供餐時間由晚上６時至９時　
價錢為24000won, 約HK170

而整個草莓甜品宴雖然款式不算很多，大約１０款左右有草莓牛角包，不同的草莓甜撻，原粒草莓，草莓芝士餅，草莓沙律。。等都是任吃的因為這裡賣點是貴精不貴多，每件草莓食品都和賣相都很不錯, 可吃出厨師的功架，

而同時餐廳都提供了兩種不同草莓特飲，　分特濃草莓汁和草莓甜酒

而且每枱更有一個草莓pizza, 最後更一人有一客草莓雪糕，配上華麗的銀餐具

吃下吃下一口一口，眞的跟草莓談了一場戀愛，很幸福～～

溫馨提示：客人可以考慮單點餐牌上的主食，只需額外付12000won 就可享用草莓甜品宴而這裡的主食亦是極高水準～包括黑松菌帶子意粉

[3birdstrattoria]　草莓甜品宴～只是至3月31日，要吃就快去喔

吃飽後可以順度再上一層酒店的天空花園去觀賞一下明洞的繁華

韓文地址：서울특별시 중구 명동1가 59-1
交通：２號線을지로입구乙支路入口站５號出口步行４分鐘

Hotel28 [3birdstrattoria]　

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2017年2月19日星期日

吃一個型格惠化洞手工漢堡包 [혜화동버거]

記得有幾次我要因為急事要突然離開韓國, 每一次既離開我又不知道何時要回來, 但每一次我在離開韓國之前最後一站都會去一次惠化站 “혜화”

惠化站給我感覺是文化氣息小區, 雖然走此區一小時可走完, 不算非常旅遊區, 可是我總覺得這裡充滿了一份藝術, 可能是因為周圍都滿是劇場演出地

有時天氣好, 來走走吹吹風讓人很舒服

今天來了惠化, 想吃一個午餐喝一杯咖啡

找到了這間手工漢堡包, 店子很優格, 就是有種令人很舒服的格調

純白加木配合而來的裝潢, 客人不多, 可能由於不在大街, 感覺來吃一個午餐卻又讓食店增添了一份咖啡店的優閒感覺

走進店內, 整齊的座位, 我選了靠窗位置, 因為枱上放了植物加上天陰陰, 感覺就是很放鬆

之後點了最基本的人氣手工漢堡包,

名為[惠化洞Cheese Burger] 7800won 約HK55

用惠化洞做漢堡包名字十分特別, 卻更特別是連名字都印在漢堡包上,

可另加4000won配餐有炸薯條和汽水

最後我只是單點了漢堡包, 而奉上時其實都幾吸引的, 感覺就是為漢堡包定了一個brand, 整個漢堡包內夾著完全溶解化的芝士, 一般在外吃的芝士都是整片, 而很奇怪這裡的芝士是全溶之外又沒有因放久了變硬, 連同即整的手工漢堡, 很有油香之外, 配上芝士, 一口一口很好吃, 以往我吃一個漢堡包很多時間都感覺很膩, 總是吃不完, 卻在這裡很快就把漢堡包整個報銷了, 而碟上更有兩小粒新鮮士多啤梨成為餐後果

有機會來到惠化, 想ig打咭, 或是為你在惠化站留下歲月記號,

來”惠化洞”手工漢堡包店吧 ~~

혜화동버거

韓文地址: 서울특별시 종로구 동숭동 130-63

交通: 4號線혜화惠化站2號出口走5分鐘

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2017年2月6日星期一

弘大延南洞不能錯過的日式料理店 “배키우동”

最近我都在找弘大延南洞的食店, 有時考慮到一個人在韓國搵食都不易, 因為韓國食店一般都是二人份以上, 要找好食又可以獨食眞的要花一下時間

在IG搜尋一下, 發現最近延南洞有一間人氣旺, 可獨食, 高質素而價錢便宜的日本料理店

由弘大地鐵3號出口走約15分鐘左右就可以到達

由店外至店內的裝橫都滿走和風氣派

那天我二話入說就進入店內, 店內有分卡位或是面對開放式廚房的位置可選擇

曾經兩次到來, 平日晚上8時後來人不多, 可是到了周末就是排滿了人, 店員都需要為客人安排等候區

情侶來的有, 朋友來的有, 人氣很滿~

不過還好, 等待的時間不長, 即使人很多, 但都很快安排了坐位

在此店最具人氣食品不外乎兩種

手打烏冬 9000won 붓카케우동 (約HK63)
日式碳烤燒肉丼飯 9000won 부타동 (約HK63)

在門口一旁有自動販賣機, 有圖即使不懂韓文都沒問題, 按圖就可點餐, 亦可叫店員為你服務

下了單之後, 店員為了一解你待餐之苦, 免費先提供一個日式味飯, 雖然只是幾口飯不夠喉, 這個日式味飯好吃到讓我很想encorn.

店員再送來那個 “日式碳烤燒肉丼飯” 這個是必點的, 周末要早來才可以不致於賣完, 我在第二次來時, 晚上不用7時已經售罄, 下單時由師博馬上即叫即用網燒, 這個眞的是超讚, 我一直看著師博弄, 一直雙眼發光，看著豚肉片閃閃發亮, 加上舖滿了整個飯碗, 水波蛋在飯上流出蛋液超犯規, 可以加些七味粉增加味道層次, 同時附有和風蕃茄沙律, 日式味噌湯, 即使簡單一個和風蕃茄沙律都完全感受到店家的心思, 整個定食套餐就如一個藝術品

再來就是這裡的 “手打烏冬”, 這裡提供不同冷烏冬或是湯鳥冬, 而當中我選了這個雜菜炸物冷鳥冬,

店員送來時, 仍是依舊吸晴, 我先為美食拍照, 冷烏冬或是湯鳥冬都另附有一樽秘制醬油, 你可隨個人喜歡而倒入鳥冬內, 我個人覺得鳥冬很彈牙, 不是一般的只是死淋, 而是非常有口感, 加上炸物內有南瓜粒,茄子粒, 雜菜粒, 炸成一個大球, 外形特別而且亦非常好吃, 沒有很油膩, 這裡的炸物都做得非常出色