【首爾合井站】特色人氣美食잇텐고『羅勒豚骨拉麵』

在韓國日式拉麵, 韓式拉麵, 差不多總有一間在你附近

但要找一間連版主都沒吃過的特色人氣拉麵, 就必定要來這間人氣拉麵店

因為這裡一碗『羅勒豚骨拉麵』卻吸引不少人前來排隊品嚐, 即使平日晚上, 門口都是排滿人龍

 

店子一派走日式風格, 店內只有約10個座位, 而客人都是圍著一張大長枱吃一碗人氣『羅勒豚骨拉麵』

我在店外等了約15分鐘終於安排了座位, 當然要order『羅勒豚骨拉麵』(미도리카메) 10,000won約HK70, 店家把羅勒葉與豚骨湯一起熬煮, 整個湯味道濃郁還有著淡淡的羅勒葉香, 而且湯底一點都不油膩也不死鹹, 讓人留下深刻印象, 麵是我喜歡的細麵, 我喜歡湯沾附力強的細麵搭配豚骨湯頭, 更能吃到豚骨的濃醇

拉麵的叉燒是採薄片, 油花和肉的比例剛好, 入口也不乾柴, 非常好吃叉燒很滑

我滿欣賞老闆這種創新的口味, 畢竟以羅勒湯底, 你依然可以嘗到豚骨拉麵湯的濃郁, 這間店應該可以讓我在這陣子無法出國遊玩的狀況下, 平撫我思念日本的心情

店內還提供 ↓↓

『原味豚骨拉麵키츠네』7,000won

『辣味豚骨拉麵키요마사』8,000won

【合井站】잇텐고

• 韓文地址: 서울 마포구 합정동 396-14

• 營業時間: 每天 11:30 - 21:00 (小休時間) 15:00~17:00 *周日休息

• 位置: 6號線合井站8號出口,出口直走至油站右轉

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