弘大鐵鏟肉煲 ~ 짚동가리

韓國人最愛吃煲, 但沒想過他們會用鐵鏟作容器, 兜著鮮肉和雜菜, 連同明爐上桌, 店主說這食法起源於汗蒸幕, 工人用鐵鏟燒火成炭, 用熱水把鐵鏟沖洗, 加在炭上, 便可烤肉吃, 後來便引伸出用鐵鏟鍋上飯桌, 材料都不外乎豬, 牛, 雞和海鮮, 只是賣相有趣.

肥牛窩, 每鍋22000won, (二人份), 這個肥牛窩是二人份量, 上桌時肥牛, 金茹, 紫蘇, 年糕, 大蔥和椰菜等已經排得整齊, 加熱片刻, 立即食得

米酒, 4000won, 吃辣肉鍋最好配米酒, 店員送上兩個銅碗加一兜小食, 邊傾計邊吃喝, 最寫意.

地址: 서울특별시 마포구 동교동 163-15
時間: 15:00 ~ 06:00
電話: (82)2-322-1636
交通: 地鐵2號線弘大9號出口步行5分鐘.

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