人蔘雞, 燒鰻魚, 大家可能都不陌生, 但其實韓國人都有一種另類補身食材, 就是알탕 (魚卵湯鍋)
魚卵湯一般只在專買海鮮的食店有提供, 而且不是很多食店有此菜色
魚卵湯其實是用新鮮的魚卵, 配上蘿蔔, 芽菜, 和水芹菜煮成, 整個湯雖然以辣椒粉一起煮, 可是又沒有想像中的非常辣,
煮熱的魚卵由於帶有微辣, 所以吃時不覺腥, 而且咬開魚籽亦口感很粉嬾, 感覺特別
不要少看它其貌不揚, 韓國人認為吃魚卵湯有補腦, 去宿醉防感冒的說法喔!!
구이구이
• 韓文地址: 서울 송파구 잠실동 40-1 롯데백화점 11층
• 交通: 2號線蠶室站(잠실역) 樂天百貨11樓
• 營業時間: 10:30 - 21:30
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