2018年12月12日 星期三

【釜山介紹2018】西面站美食 - 東萊別莊仙氣濟州蝦刺生


近幾年大家都對釜山的西面站已經不陌生

要說釜山特色美食都聚集在西面站, 而今次就帶大家再次尋找釜山超值美食

[仙氣濟州蝦刺生 ] 


此食店實屬網上熱爆, 由於食店裝潢已經很吸引, 走懷舊花樣年華的風格





一時之間好像走入時光隧道, 整間食店氣氛奢華



在食店大門外已經看到菜單圖示, 清楚看到價格,  即使不懂韓文都不怕

食店分為兩層, 來品嚐的客人不少, 我們只好沿樓梯上2樓的雅座



每枱客人都慣常叫這裡的套餐, 因為套餐價格便宜而且食物豐富

我們就叫了最多人Order 的仙氣濟州蝦刺生  + 濟蝦牛肉什錦木箱蒸 



原價58000韓元, 特價 (55000韓元, 約HK$390), 此餐已足夠4人吃, 人均收費約HK$100

這裡有不同的餐可配搭, 2人來吃都可以喔

店員先送來每人一小杯餐前小酌 (果味米酒) , 一些薯片小食, 沙律前菜





馬上上場就是這餐的主角 [仙氣濟州蝦刺生 ] , 整個大碗上就是舖滿了濟蝦刺生



由於加上了乾冰營造了吞雲吐霧仙氣的效果, 估計整個大碗上至少20多30隻蝦刺生 

因為蝦是來自濟, 非常鮮甜, 還配有鮮蝦頭, 



不要以為蝦頭就這樣浪費, 之後店員會取回去為我們弄炸蝦頭

又多吃一道炸蝦天婦羅, 如果喜歡吃蝦膏的朋友一定喜歡

吃過蝦刺生後就是濟蝦牛肉什錦木箱蒸 



在這裡用餐, 每道菜都是用心製作, 驚喜美食

州蝦牛肉什錦木箱蒸 分為兩層, 一層就是什菜什茹, 還有餃子甜薯, 饅頭等

另一層就是金茹牛肉卷配合魷魚, 濟蝦, 熱度適中風味一流




木箱蒸讓食物的水份鎖住不會乾柴

其實濟蝦個人覺得來韓國不是很多地方可吃到, 

建議大家來此店吃一餐豐富而壯觀的仙氣濟蝦刺生!!!!

동래별장 別莊
• 韓文地址: 부산 부산진구 부전동 168-60 
• 交通: 釜山 1號線 及 2號線 西面站(서면역) 4號或6號出口, 步行約3分鐘
• 營業時間:  17:00 - 05:00
推介食品 : 딱새우회 蝦刺生 30000韓元



韓國隨心遊
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