2013年3月8日 星期五

韓國豬腳 ~ 孔德站



韓國除了係東國大學獎忠洞豬腳街出名外, 在孔德街市內亦有很多家有名的豬腳店,

在這裡很多家豬腳店是"優異市場食店", 同時這裡的豬腳比獎忠的便宜了20-30%,

大家如果來韓國時想試試豬腳的也可以來這裡,

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孔德市場"整個市場有三至四巷, 每一條巷有大大小小的豬腳店熱辣辣剛出爐的豬腳,

韓國的豬腳單吃的話味道感覺會比較淡一點, 但是搭配上生菜還有大醬跟蝦醬之後味道會很多層次,

但卻不會油膩
, 兩邊的豬腳都是油油亮亮,閃閃動人, 生菜當然也是餐桌上不可缺少的,

而我則是喜歡用生菜包著沾上大醬跟蝦醬的豬腳後,再捲入蔥跟調味韭菜一起一口放入嘴巴,

真的會讓人一口接一口 !!!

交通: 坐地鐵會較方便, 由孔德地鐵5 號出口直行就到



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