2017年3月15日 星期三

【首爾鐘路三街】菜包生蠔五花肉一條街


在首爾地鐵站-鐘路三街15出口行約兩分鐘的一條後巷
卻一直埋藏了專名的[菜包生五花肉]一條街

雖然巷子很窄又小,卻內裡至少有7-8間都是專門吃菜包生五花肉
每間店的門口都有大大的湯正在燉五花肉

而今次我跟朋友選了一間近日比較多韓國人介紹的店


 [崔財主生菜包豬肉최부자보쌈]

進入店內都是人頭湧湧,座無虛席,剛好有給我跟朋友二人


來的客人都只考慮下單菜*굴보쌈菜包生五花肉 分小,,


店員建議我們二人吃中25000won HK170,
後來我們發現實在太多, 最後更要打包回府,
如果二人來, 我反而建議可以是叫小20000won, 三人可叫中25000won, 4人可以叫一個大30000won比較好

下單後店員先送來一碟炸魚, 就是一般小吃


再來就是一個豬骨湯, 跟我們平日在外吃的韓式薯仔豬骨湯差不多, 量比較少,
是免費的, 所以已經很滿足



最後就是主角*菜包生五花肉*出場


而吃此菜色一般都會提供幾個醬汁, 包括一般的韓式辣醬, 和專門給五花肉的蝦醬
看見碟內粒粒肥美生, 體積不大亦不小, 即是單吃仔沾些韓式辣醬已經很鮮味
沒有半點腥, 感覺可能是因人流多, 去貨快, 才可以確保新鮮




客人當然亦可以把鮮連同白切肉配合爽口的蘿蔔泡菜, 蒜片包在菜內一口吃, 又是另一個



配白切肉非常夾味, 我們二人看見一都是食物都不知道如何入手, 最終還是要打包白切肉回家, 為份量太多了

我感覺這裡都得來一次, 而且價錢便宜, 一個菜包生五花肉一個薯仔豬骨湯,
二人來平均13000won, 如果聽取我的建議, 二人叫一個小的, 更只需要每人10000won, HK70, 可以味新鮮的生又可以吃傳統的韓國菜包肉~~


[崔財主生菜包豬肉최부자보쌈]
韓文地址: 서울특별시 종로구 관수동 40
交通: 1號線鐘路3街站15號出口﹐步行20米後左轉小巷內
營業時間: 10:30~24:00 (每天)

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