【首爾新村】性價高的燒豬頸肉店 “공복”

大家來韓國總有一餐都要吃燒肉, 我住在韓國即使每次回香港短暫時間, 一回來韓國都總是第一時間會想吃一餐燒肉, 可能是香港吃比較貴, 而且不知道是否肉種問題, 即使在韓國吃的肉沒有經過任何醃製都覺得非常美味
而今天韓國隨心遊帶大家不再吃韓牛, 燒五花肉, 而轉吃比較咀叼的燒豬頸肉

這店在新村一後街內, 每次經過晚上門口都是迫滿人, 必須要等位才可以進去
我跟朋友二人等了約20分鐘左右, 終於安排到座位
店內雖然不大, 但全店坐滿了不少年青男女, 整間店的牆都貼滿了客人寫下的心願或是情侶之間的甜言蜜語, 而且這店老闆應該是玩音樂之人, 店門口放有結他, 店內都是老闆的自畫像, 和唱片, 整店滿有種電玩風格



我很喜歡這裡的氣氛, 雖然人很多有點迫, 但是店內的裝潢就讓人好不拘束地享受燒烤風味, 而且點餐很特別, 牆上吊起了一些發聲玩具, 我那張枱就是傳呼雞, 一按雞叫店員就會來服務客人. 玩味濃~

來這裡當然一定要叫這店有名的炭燒豬頸肉 (시오항정 8000won約HK56), 必須要2人份起,
而我們二人點了兩份炭燒豬頸肉, 和一份醬油豬頸肉(양념목살 8000won約HK56),
而店員都提醒我們要等10分鐘左右
因為點了餐後會由開放式厨房的員工先用炭火明燒豬頸肉, 整店都-充滿炭香味, 未吃已經唾涎三尺

10分鐘後左右, 店員終於為我們奉上美食了, 雖然已經把豬頸肉燒好, 可是還會提供一個鐵鍋給每枱, 用意維持一直燒來保溫



我們把豬頸肉包入免費提供的生菜內, 點埋醬汁, 一口吃下, 非常好吃, 而且由炭燒這方法都比用電爐好吃和香, 炭燒還可以保留肉汁, 豬頸肉爽腍適中, 眞的好吃得要encore.


最後我們還點了這裡的雞蛋伴飯2000won作結尾


雖然這裡主要只提供豬頸肉, 但是我相信一個人都可以吃幾份, 怪不得門外長時間有人排隊喔~~~
“공복”
韓文地址: 서울 서대문구 창천동 2-2
營業時間: 公眾假期 14:00 - 23:00, 每日 14:00 - 23:00
交通: 2號線新村站3號出口走約8分鐘


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