2017年2月6日 星期一

弘大延南洞不能錯過的日式料理店 “배키우동”


最近我都在找弘大延南洞的食店, 有時考慮到一個人在韓國搵食都不易, 因為韓國食店一般都是二人份以上, 要找好食又可以獨食眞的要花一下時間

IG搜尋一下, 發現最近延南洞有一間人氣旺, 可獨食, 高質素而價錢便宜的日本料理店

由弘大地鐵3號出口走約15分鐘左右就可以到達

由店外至店內的裝橫都滿走和風氣派




那天我二話入說就進入店內, 店內有分卡位或是面對開放式廚房的位置可選擇

曾經兩次到來, 平日晚上8時後來人不多, 可是到了周末就是排滿了人, 店員都需要為客人安排等候區

情侶來的有, 朋友來的有, 人氣很滿~

不過還好, 等待的時間不長, 即使人很多, 但都很快安排了坐位

在此店最具人氣食品不外乎兩種

  •  手打烏冬 9000won 붓카케우동 (HK63)
  • 日式碳烤燒 9000won 부타동 (HK63)


在門口一旁有自動販賣機, 有圖即使不懂韓文都沒問題, 按圖就可點餐, 亦可叫店員為你服務







下了單之後, 店員為了一解你待餐之苦, 免費先提供一個日式味飯, 雖然只是幾口飯不夠喉, 這個日式味飯好吃到讓我很想encorn.



店員再送來那個 日式碳烤燒這個是必點的, 周末要早來才可以不致於賣完, 我在第二次來時, 晚上不用7時已經售罄, 下單時由師博馬上即叫即用網燒, 這個眞的是超讚, 我一直看著師博弄, 一直雙眼發光看著閃閃發亮, 加上舖滿了整個飯碗, 水波蛋在飯上流出蛋液超犯規, 可以加些七味粉增加味道層次, 同時附有和風蕃茄沙律, 日式味噌湯, 即使簡單一個和風蕃茄沙律都完全感受到店家的心思, 整個定食套餐就如一個藝術品









再來就是這裡的 手打烏冬”, 這裡提供不同冷烏冬或是湯鳥冬, 而當中我選了這個雜菜炸物冷鳥冬,
店員送來時, 仍是依舊吸晴, 我先為美食拍照, 冷烏冬或是湯鳥冬都另附有一樽秘制醬油, 你可隨個人喜歡而倒入鳥冬內, 我個人覺得鳥冬很彈牙, 不是一般的只是死淋, 而是非常有口感, 加上炸物內有南瓜粒,茄子粒, 雜菜粒, 炸成一個大球, 外形特別而且亦非常好吃, 沒有很油膩, 這裡的炸物都做得非常出色




我個人評價此店是出奇高水準的日式食店, 平民收費, 難怪如此多人慕名而來,

一個人又好, 一班朋友都不要錯過此食店, 好吃要給我留個讚喔~~

배키우동
地址: 서울특별 마포구 연남동 225-4
交通: 2號線弘大站3號出口走15分鐘
營業時間: 每天 11:30~21:00 **中午15:00~17:00 小休 (周一休息)



可以參考一下在此店不同的特色鳥冬, 看相已經流口水.  (以下為網絡相片)





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