2016年4月23日 星期六

走進小法國感覺的Creamfields Cafe

韓國隨心遊, 今次帶大家去延南洞再走落幾條街既 연희동(延禧洞) 嘆一家特色蛋糕, cup cake 和靚到不捨得飲既糖霜Latte 咖啡. 연희동(延禧洞) 位置於延南區走下去幾條街, 即是如果大家不想只單單為了這店而來, 可來了這店後步行至延南洞, 隨心遊都係這樣去完此咖啡店步行了約15分鐘至延南洞, 可以散步之餘和享受輕閒的一天. 即是由弘大2號出口走, 都是20-25分鐘 

此店是연희동(延禧洞)最多人拜託的一家 就由我為大家先探個究竟. 

店子為於二樓, 在樓下沿樓梯而上, 當一推門而進, 眞的以為自己去了高級的咖啡店, 即平時清潭那邊類似的, 由於當天周末我1時左右到達, 當時只有自己一個, 享受整店的氣氛, 和美麗的英式裝潢
 

 
 
店的一面是進食區, 白紗窗廉, 配上不同小花盆, 新鮮花的裝飾, 眞的很舒服, 很讓人放鬆,
 



 
 
對住門口就是點餐處, 櫃位非常寬落, 不同造型的手工蛋糕, 可愛繽紛cupcake, 色彩眞的完全溶化了女士們的心, 即使是一個平時吃開的方包, 店主都把它變成了充滿色彩的麵包,
 
 
 
 
 
 
 
 
 cupcake款式非常多, 以花為主要造型, 這裡亦提供手工蛋糕預訂服務, 以糖霜馬卡龍蛋糕, 鮮花蛋糕最為吸晴, 當天我來時, 見店主一直準備客人訂的鮮花蛋糕, 我都被蛋糕的華麗所吸引, 在店的另一面的飾櫃就有不同的慶祝禮品, 如生日咭, 生日蠟燭, 即使是蠟燭都讓人感覺很grand , 黑白金, 不同選擇, 大大小小的慶祝汽球, 香薰蠟燭.., 預必讓客人在任何節日除了到來訂蛋糕外, 就是細心希望提供節日用品供顧客選購, 再走進去就是開放式厨房, 當天另一位店主就積極集中準備那些糖霜馬卡龍, 色彩很豐富, 而且他們主要是把法國糖霜甜品溶入他們的蛋糕, 飲品當中, 所以這裡讓你有種小法國的歐陸感覺. 
 
 
 
 
 
 
 
 




 
 

當天來到, 就點了差不多每個客人都order 的糖霜馬卡龍Latte, 他們把傳統的圓形馬卡龍花心思變化了, 大家不要怕吃的是色素, 這些就只不過是一般馬卡龍的成份, 這杯Latte是我暫時以來, 最漂亮的一杯, 吃一口糖霜馬卡龍, 再飲一口Latte, 眞的幻想正身處小法國 
 


 

跟店主談開, 他本身是美國加韓國mix, 韓文非常流利, 16歲之後就跟家人回流了韓國, 一直都醉心甜品, 亦原本此店是在잠실蠶室, 由於來拜訪的人不少, 所以上年12月就轉了在延禧洞開了較大的新店, 希望讓客人更有空間享受視覺和味覺併全的甜品, 亦都希望可有更大的厨房去為客人做更多特色甜品, 韓國隨心遊都期待中~~
 
 

這店於剛四月份新加入了花茶menu, 嚐茶既你不要錯過
 

Creamfields Café
韓文地址: 서울특별시 서대문구 연희동 132-51
營業時間
    平日 10:00~23:00 
    星期六 10:00~23:00 
    星期日 13:00~21:00 
交通: 2號線弘大站2號出口, 서대문03 외환은행下車, 步行2分鐘, 由咖啡店步行去弘大站約20-25分鐘

 

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2016年4月15日 星期五

芝士蛋糕迷喜訊 「C27 Cheesecake & Coffee」

最近新沙洞最令人注目的非這間四層高, 擁有27款不同口味的芝士蛋糕
「C27 Cheesecake & Coffee」

有人話女人有兩個胃, 一個食正餐, 一個是用來食甜品, 你們準備好迎接這個華麗甜品未?
這間店樓高四層, 四層都擁有不同的裝潢, 空間感超大, 整間店用黑配金, 打造華麗高檔感覺, 門口旁的小花園, 最啱夏天享受夏日之餘, 晚上又可乘微風享受蛋糕






地下是點餐區, 只見眼前一大個玻璃櫃入面, 放滿了不同口味的芝士蛋糕, 數量多達27款, 當中最搶眼的莫過於季節性的士多啤梨芝士蛋糕(9800won), 小記都忍不住Order 了一個



由於市面一般既芝士蛋糕都只是由大量麵粉再加入少量芝士而成, 但在C27卻以真材實料, 乳酪芝士成份是一般的多出70%, 而且取材來自美國和法國的優質乳酪芝士造成, 因此香滑度和蛋糕的口感都是黃金比例, 當我食那個士多啤梨芝士蛋糕, 小小的蛋糕很明顯看到分了三層, 兩層不同的乳酪芝士, 中間夾著鮮士多啤梨, 我竟吃到雪糕的口感, 而且完全出奇地不會讓你有種一味死甜的味道, 亦有別於一般芝士蛋糕吃兩啖就很飽, 一口接一口, 眞的讓人想再order 多件的感覺
這裡有果仁, Oreo, 綠茶, 芒果, 朱古力慕士, 藍莓…等不同口味的芝士蛋糕(8800won), 當中最吸晴的是那個滿佈m&m的芝士蛋糕和格仔彩虹蛋糕 (9800won), 未食已經秒殺了相機, 吃一個蛋糕竟可讓你有嘗心悅目的感覺









同時, 這裡另一個特色甜品就是Mason Jars 玻璃瓶裝蛋糕(9900won), 不再把蛋糕侷限在碟上, 而是把色彩豐富的蛋糕造成Bottle Cake, 蛋糕頓時變成高雅的裝飾品一樣,
如果仍未吃夠喉, 不用擔心, 這裡還有朱古力球。一口一粒, 有綠茶、藍莓、芒果、杏仁等十多種口味中, 可考慮自選5粒或9粒裝, 自己食或送人都是非常不錯.
說回咖啡店, 以27個空間為理念, 這咖啡店眞的花了很多心思, 就如一個小型藝術館一樣, 走的是復古和工業風格, 家具設計等完全不重複.






幸福摩天輪區, 汽球區, 溫馨的廚房展示區, 演台區, 總之每個角落都是不同主題, 甚至連遊戲區都有, 有幾台遊戲機給你可在食蛋糕之餘, 過足手癮,









 咖啡店更稀有地橫分不同偏廳, 每個小偏廳只容納1-2枱客人, 為情侶帶來一份私隱感覺, 可安心談心飲咖啡
來這裡嘆一個芝士蛋糕, 簡直完全是幸福到爆,這裡的食物和裝潢絕對讓你眼花撩亂

地址:서울특별시 강남구 신사동 545-12
首爾江南區新沙洞 545-12
營業時間:10am - 11pm
交通:地鐵新沙站 8 號出口,步行 15 分鐘

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