韓國隨心遊: 8月 2015

2015年8月28日星期五

突破傳統的韓國刨冰新店 카페 보라(cafe bora)

來韓國, 大家都可以會做一件事, 就是幫襯吃刨冰, 因為韓國的刨冰以賣相, 選擇, 口味都非常豐富. 但現在大家都吃慣了以生果做主角的刨冰, 或是傳統以紅豆做的刨冰.

今次為大家帶來突破傳統的韓式刨冰口味, 用紫蕃做的韓式刨冰, 包你吃完回味無窮

這店位置於三清洞, 亦是平時不少旅客到訪的地方, 店子在遊人最多的街道上轉入的一條小巷內,如果不是因為看見那個易拉架廣告都不知道有這間新店, 先說一下店舖裝潢, 這店不大, 只是幾張小枱, 加上純白的設計和配上質感坐墊, 店內幾張非常可愛的韓國小朋友廣告照反而很吸引我, 門口還有幾個銅錢石頭更見韓國風味

店內賣的食品不多不花巧, 單單幾款食品已經可讓你再三回味

這裡只有四款刨冰 (口味有紅豆, 士多啤梨, 綠茶, 同這間店的皇牌紫蕃做的韓式刨冰)

價錢是5500～6500韓元, 同時店內都有另一個特色甜品 (紫蕃雪糕和花生味雪糕) 價錢都止不過是3500韓元

這店說明紫蕃都是由韓國保寧市內種植, 配合海風加上最優秀的水蔘種植場種植, 用最天然的環境製作最好食的紫蕃甜品, 因此大家都可以把重點就是order 紫蕃刨冰 或 紫蕃雪糕/花生味雪糕

一場來到, 當然一定是吃紫蕃刨冰, 先說花生味雪糕, 好滑同好勁花生味, 極有花生糖感覺, 同時不會錯過主角紫蕃刨冰, 只說賣相已經可讓你忘記吃, 只顧拍照了, 紫蕃刨冰上有小花朵,雖然只是裝飾, 但卻讓整個刨冰增加賣相, 同時吃紫蕃刨冰會另外給你一杯紫蕃味特濃漿, 好讓你吃到一半可以再加紫蕃特濃漿, 想加幾多就幾多, 這點我都是非常喜歡, 讓你由頭到尾都要滿口紫蕃味, 那杯紫蕃特濃漿還附上幾片紫蕃片加合桃, 因為太好吃, 反而讓我吃得不夠喉. 在這間韓式小店內吃一口韓式刨冰, 不論是夏天或是冬天都一定讓你滿心驚喜

카페 보라(cafe bora)

地址： 서울특별시 종로구 소격동 149-5 1층

交通: 地鐵 3 號線安國站1號出口行約15分鐘
Tel：070-8613-5537

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2015年8月19日星期三

弘大延南洞讓你 refresh 的有機沙律店

Salad不再是一盤菜了

在韓國吃得最多的當然是燒肉, 辛辣的食物, 很多時都想清一下腸胃, 我對沙律的印象, 就是一堆未煮熟既菜加沙律醬吧, 但早前經過弘大的新開發小區延南洞, 走進此店, 才發現原來沙律可以一點都不簡單

這裡已經把簡單的沙律玩得出神入化,食物講求有機菜同有機生果, 款式亦講求創意, 吃過此店, 又要重新認識什麼是沙律~

refresh5.7 說明是與有機菜有關, 為了享受一大盤新鮮沙律, 這裡你會感覺店主不惜工本, 店內材料都來自有機食材, 務求要令你吃到天然未受污染的食物, 大自然的味道, 店內只有五種的沙律選擇, 各具特色, 脆口的生菜, 可能是有機菜吧, 我感覺是特別清甜. 而且充滿水分 , 配合十多款Toppings和配料, 加入自家製的沙律醬, 完全是豐富了整個沙律, 坦白說店員奉上時, 未吃已感受到那份天然的美味. 而且最重要8500won (HK$57), 整盤沙律卻分量十足. 雖然這裡是食店, 但很多人來到都當作咖啡店一樣, 坐很久才離開, 店內環境還不錯, 由其向門口的一排坐位, 吃一個超新鮮沙律, 享受一下太陽, 看一下書, 慢活在寧靜的小巷內, 偶然帶給自己 refresh 吧

Refresh5.7

서울특별시 마포구 연남동 390-41

營業時間: am11:30~pm9:30

交通: 地鐵2號線弘大站3號出口走5-7分鐘

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2015年8月17日星期一

全新 mix & match 主題咖啡店 MAJO&SADY X Mr. Louis (Cafe Louis)

“韓國隨心遊” 最喜歡的還是在小巷左穿右插, 尋找韓國的特色小店, 在弘大3號出口的橫街小巷隱藏了很多特色咖啡店, 好多旅客只會聚集在弘8/9大號出口, 或是現在的2號出口, 但其實弘大現在3號出口已經是另一個本土熱點, 貪其外國人不多, 而且入面卻有幾十間咖啡店隱藏在每座的民宿下, 連我這個所謂的韓國地膽, 一直住在新村區都是偶然底下發現的, 因為這裡卻是新開發的Hea區吧.

在剛過去的7月就開了一間全新 mix & match 的主題咖啡店, 以韓國人氣漫畫 “MAJO&SADY”為主題, 配合品味型格的美式裝潢, 結合“咖啡加啤酒”, 雖然位置有些難找, 都是誤打誤撞下經過, 但是因為地點不是在大街, 反而顯得可以更悠閒地hea 咖啡, 飲啤酒

啤酒咖啡店MAJO&SADY”在装修上下了很大功夫, 在此的傢俱都是精心設計, 眞皮梳化, 加上以深啡色的背景, 以往” MAJO&SADY” 在首爾的主題咖啡店, 都是走可愛路線, 此店明顯是走型格路線, 在這裡雖然是主題店, 周邊商品卻只有 “MAJO&SADY”咖啡豆可買, 為的是要打造另一種品味吧.